Δευτέρα 9 Απριλίου 2012
Παρασκευή 6 Απριλίου 2012
Δήμοι και Περιφέρειες στον αγώνα για την προβολή των τοπικών προϊόντων Ελιάς.
Επιτέλους οι άρχοντες της περιφέρειας , κατάλαβαν ότι συν Αθηνά (δηλαδή Ε.Ε.) και χείρα κίνει.
Και στη φωτό βλέπουμε τον Αντιδήμαρχο Βόλου να το κάνει, καλλωπίζοντας το περίπτερο της Μαγνησίας, που συμμετέχει 5ο Φεστιβάλ Ελαιόλαδου και Ελιάς, με αφίσες της Αργούς.
Σήμερα επισκεφθήκαμε το χώρο της έκθεσης στο ΣΕΦ πριν ακόμα ανοίξει για να υποδεχθεί τους επισκέπτες. Αύριο θα σας έχουμε όχι μόνο πολλές φωτό από τους συμμετέχοντες με τα προϊόντα τους, αλλά και πολύτιμες πληροφορίες-μυστικά για την ποιότητα του ελαιόλαδου (για να ξεχωρίζεται το μαϊμού)...
Η Τιμώμενη περιοχή η Περιφέρεια Πελοποννήσου : “Ελαιοφόρος Τόπος” .
Με αυτό τον τίτλο η Περιφέρεια Πελοποννήσου συμμετέχει στο 5ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς που ξεκινά σήμερα στο Σ.Ε.Φ
Η Περιφέρεια Πελοποννήσου μέσα από ένα μικρό ελαιώνα που έχει δημιουργήσει στο χώρο του περιπτέρου της, θα προχωρήσει σε μια σειρά από θεματικές διαδραστικές και ενημερωτικές εκδηλώσεις με στόχο την προβολή και προώθηση του ελαιολάδου στην Πελοπόννησο.
Την Παρασκευή 6 Απριλίου και ώρα 19.30 ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου Πέτρος Τατούλης θα εγκαινιάσει την έκθεση και θα ακολουθήσει η κεντρική ομιλία του. Μετά το τέλος της ομιλίας του θα ακολουθήσουν παραδοσιακοί χοροί της Πελοποννήσου και ζωντανή μουσική από τοπικά συγκροτήματα και χορευτικά.
Στο περίπτερο της Περιφέρειας Πελοποννήσου έχουν προσκληθεί και θα συμμετέχουν φορείς όπως το Μουσείο Ελιάς του Ιδρύματος της Τράπεζας Πειραιώς, ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Πελοποννήσου, Αγροτικοί Συνεταιρισμοί, και παραγωγοί. Επίσημος επιστημονικός φορέας για την υποστήριξη των δράσεων του περιπτέρου της Περιφέρειας Πελοποννήσου είναι το Τ.Ε.Ι Καλαμάτας και η Ομάδα Γευσιγνωσίας, οι οποίοι θα προβούν σε σεμινάρια γευσιγνωσίας και ενημέρωσης του κοινού καθ’ όλη τη διάρκεια της έκθεσης. Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ στο περίπτερο της Περιφέρειας Πελοποννήσου θα βρίσκονται γεωπόνοι από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής ώστε να ενημερώνουν για τις ευεργετικές ιδιότητες του Πελοποννησιακού Ελαιολάδου καθώς και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, του ελαιολάδου ΠΟΠ και ΠΓΕ που υπάρχουν στην Πελοπόννησο. Την ενημέρωση του κοινού θα συμπληρώσει η Τεχνολόγος Τροφίμων Κατερίνα Ρενιέρη σε παρουσίαση που θα προβεί το Σάββατο 7 Απριλίου, 18:30 με θέμα τη Βιολογική Αξία του Ελαιολάδου Πελοποννήσου.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον θα προκαλέσουν οι παράλληλες εκδηλώσεις γαστρονομίας στις οποίες θα προβεί η Περιφέρεια Πελοποννήσου στο περίπτερο της και τα εδέσματα που θα ετοιμάσουν και θα προσφέρουν στο κοινό διάσημοι σεφ.
Συγκεκριμένα:
Ο Executive chef Μιχάλης Ντουνέτας θα παρουσιάζει την Παρασκευή 18:00-20:00 γαστρονομικές επιδείξεις με τραχανά γλυκό με μους Λαδιού, και το Σάββατο 18:00-21:00 φάβα παντρεμένη με ελαιόλαδο Μάνης και την Κυριακή 10:00-12:00 Φακές σφηνάκι με ελαιόλαδο Καλαμάτας.
Ο Executive chef Παναγιώτης Κοκκάλας σε καθημερινή βάση θα δημιουργεί μοναδικά εδέσματα και ιδιαίτερους συνδυασμούς με λαδωτήρια τα οποία και θα προσφέρει στο κοινό. Γλυκές γαστριμαργικές δημιουργίες θα προσφέρει στο κοινό ο αρτοποιός Χατζηξενοφών Δημήτρης προσφέροντας λουκουμάδες με ζάχαρη τηγανισμένους με Πελοποννησιακό ελαιόλαδο.
Επίσης όλες τις ημέρες ο Chef Λέκκας Γεώργιος θα δημιουργεί παραδοσιακά φύλλα πίτας, ψωμάκια, πιττάκια τα οποία θα μαγειρεύει με Πελοποννησιακό ελαιόλαδο έτοιμα προς κατανάλωση.
Ο executive chef Στεφόπουλος Νικόλαος θα παρουσιάσει το Σάββατο 12:00-13:00 πιπεροπιτάκια Πελοποννήσου και την Κυριακή από 12:00-13:00 ζυμαρομαγειρέματα με αρτάκια.
Ο Pasty Chef Σαραβάς Μιχάλης θα παρουσιάζει το Σάββατο 16:00-17:00 και την Κυριακή 13:00-14:00 Γλειφιτζούρια με ροδέλες ελιάς ενώ ο Αλεξόπουλος Δημήτρης καθ’ όλη τη διάρκεια του Φεστιβάλ θα παρουσιάζει Χαλβά με ελαιόλαδο.
Τα γαστριμαργικά δημιουργήματα των έμπειρων σεφ θα συμπληρώσει ο παρουσιαστής-μουσικός Ευτύχης Μπλέτσας γνωστός από την τηλεοπτική σειρά “Η κουζίνα της Μαμάς”, όπου με την κιθάρα του από το Περίπτερο της Περιφέρειας Πελοποννήσου θα χαρίσει σε μικρούς και μεγάλους επισκέπτες της έκθεσης τα ξεχωριστά του Μουσικομαγειρέματα.
Οι δραστηριότητες στο περίπτερο της Περιφέρειας Πελοποννήσου θα κορυφωθούν με το Πάρτυ Ελιάς που θα λάβει μέρος το Σάββατο 20.00, όπου ο barequip Ορφανός Γιάννης θα προσφέρει κοκτέιλ βασισμένα στο λάδι και την ελιά, με αρκετή μουσική και χορό μέχρι το πρωί.
Αποτελεί τον σημαντικότερο θεσμό για τα εθνικά μας προϊόντα Ελαιόλαδο και Ελιά και για το λόγο αυτό η Περιφέρεια Πελοποννήσου προσδίδει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Η διοργάνωση έχει πλέον καταξιωθεί στη συνείδηση των ανθρώπων του κλάδου, που ανταποκρίνονται με τη δυναμική τους παρουσία στο Φεστιβάλ.
Στόχος της Περιφέρειας Πελοποννήσου είναι να προσδώσει την απαιτούμενη δυνατότητα προβολής που αρμόζει στο βασικότερο προϊόν του Πελοποννησιακού Καλαθιού Προϊόντων, το ελαιόλαδο και την ελιά.
Το 5ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς λαμβάνει μέρος στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας την Παρασκευή 16.00- 21.00, το Σάββατο 10.00- 21.00 και την Κυριακή 10.00-16.00.
Το χρυσάφι της Ελλάδας βγαίνει στα... δέντρα!
Λένε ότι "τα ακριβά αρώματα ,μπαίνουν σε μικρά μπουκάλια".
Κι όμως το άρωμα που προστατεύει αυτή η γυάλινη συσκευασία, το εκτιμούν μόνο όσοι ξέρουν να ξεχωρίζουν το αυθεντικό έξτρα παρθένο Ελληνικό ελαιόλαδο.
Οι ελαιοπαραγωγοί βέβαια γνωρίζουν τα μυστικά του, άσχετα αν είναι αποθηκευμένο σε γαλβανισμένο χάλκινο ντεπόζιτο , η σε πήλινο πιθάρι.
Οι καταναλωτές όμως που μεγάλωσαν στις πόλεις , στηρίζονται στην εικονική "ειλικρίνεια" του marketing, για να επιλέξουν το καλύτερο λάδι στα ράφια του Σούπερ Μάρκετ.
Επειδή όμως ότι γυαλίζει δεν είναι χρυσός, προτείνουμε στους αναγνώστες να επενδύσουν λίγο από τον χρόνο τους και να επισκεφθούν το 5ο Φεστιβάλ ελαιόλαδου και ελιάς.
Ξεκινάει από σήμερα μέχρι τις 8 Απριλίου, στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας Η εκδήλωση που καθώς φαίνεται εξελίσσεται σε θεσμό φιλοξενείται φέτος στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας. Πέρσυ το φεστιβάλ Agro Quality Festival ήτανστο Γκάζι, και το adena.gr κάλυψε το γεγονός με πολλές αναρτήσεις και φωτό των συμμετεχόντων. (κλικ ΕΔΩ) .
Φέτος στόχος της εκδήλωσης είναι να καθιερωθεί ως τόπος συνάντησης, επιμόρφωσης και πληροφόρησης όλων των εμπλεκομένων στον τομέα του ελαιολάδου και της ελιάς. Ενημέρωσης σχετικά με τις εξελίξεις στον τομέα της παραγωγής, των μηχανημάτων, του εξοπλισμού, των νέων τεχνολογιών, της νέας νομοθεσίας, της τυποποίησης, της προώθησης, της υγιεινής αλλά και της ασφάλειας του λαδιού και της ελιάς. Για τους καταναλωτές, είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να γνωρίσουν όλες τις ποικιλίες ελαιόλαδου και ελιάς που παράγονται στην Ελλάδα και να ενημερωθούν σχετικά με το βιολογικό ελαιόλαδο και την πάστα ελιάς.
Για περισσότερες πληροφορίες, στο 210 3610 265 και στο www.edpa.gr
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
